Luxe Keukenmixer - 7L Mengkom met Verwarmde Bodem - Rijsfunctie - Touchscreen & Timer - Vaatwasserbestendig - Keukenmachine - Keukenrobot - Zwart

Productbeschrijving

Kneden én rijzen in dezelfde kom. Een verwarmde bodem van 25 tot 45°C, 7 liter RVS en 1800 watt voor alles wat je bakt.

• Verwarmde bodem, 25 tot 45°C instelbaar – laat gistdeeg rijzen op de juiste temperatuur, in dezelfde kom waarin je kneedt
• 1800W en volledig stalen behuizing – 7,2 kg die niet meeloopt met het deeg
• 7L RVS mengkom met handvat – twee grote broden of beslag voor 24 cupcakes in één keer
• Display met timer tot 99 minuten – tijd, snelheid en temperatuur precies instellen
• 11 snelheidsstanden plus pulse – van langzaam roeren tot maximaal kloppen
• Vier programma's – kneden, mengen, kloppen en fermenteren, of stel zelf alles in
• Metalen opzetstukken in de vaatwasser – ook de deeghaak en menghaak, niet alleen de kom

Deeg laten rijzen op de juiste temperatuur

De bodem onder de kom warmt op van 25 tot 45°C, instelbaar via het display. Gist werkt het best rond de 27 graden en een gemiddelde keuken zit daar net onder, zeker op een aanrecht bij het raam. Op temperatuur rijst je deeg gelijkmatiger en voorspelbaarder dan op de gok.

In de praktijk: je kneedt je deeg, laat het in dezelfde kom liggen, stelt de temperatuur in, dekt af en zet de timer. Geen tweede kom, geen oven die bezet is, geen handdoek bij de verwarming.

Handig voor brood en pizzadeeg, voor rijkere degen als brioche en croissants, en voor het op gang houden van een zuurdesemstarter. Het is de functie die je bij vrijwel geen enkele andere keukenmachine in deze klasse vindt.

Zo hoort een keukenmachine aan te voelen

Je merkt het bij het uitpakken. Volledig staal, 7,2 kilo, zuignappen die zich aan het aanrecht vastzetten. Waar lichtere kunststofmodellen bij anderhalve kilo brooddeeg langzaam over het blad beginnen te kruipen, blijft deze staan.

Dat gewicht doet werk. Staal dempt trilling waar kunststof hem doorgeeft, en het geeft de motor iets om tegenaan te werken. Je zet hem aan en loopt weg.

Instellen en weglopen

Kies een programma voor kneden, mengen, kloppen of fermenteren, of stel zelf snelheid, tijd en temperatuur in. De timer loopt tot 99 minuten en 59 seconden en de machine stopt vanzelf als hij klaar is.

Dat scheelt meer dan je denkt. Je hoeft niet naast de kom te blijven staan om op de klok te kijken, en je overmixt niet meer per ongeluk omdat je even werd afgeleid.

Voor alles wat je maakt

Met de deeghaak kneed je brood- en pizzadeeg tot anderhalve kilo. Met de menghaak maak je cakebeslag, koekjesdeeg, aardappelpuree en soezenbeslag. Met de garde klop je slagroom, eiwitten en luchtige mousses. Eieren scheiden doe je met de meegeleverde eischeider.

De kom van 7 liter betekent dat je zelden in porties hoeft te werken: twee grote broden in één keer, of beslag voor 24 cupcakes. Het handvat maakt overgieten en leegschrapen een stuk makkelijker dan bij een gladde kom.

Schoonmaken zonder gedoe

De mengkom, deeghaak, menghaak, garde en eischeider mogen allemaal in de vaatwasser. Dat is in deze klasse ongebruikelijk: bij de meeste machines moeten de haken met de hand, omdat de afwerking het niet aankan. Hier hebben ze een coating die dat wel doet.

Het spatdeksel en de machine zelf neem je af met een vochtige doek. Dompel de machine niet onder.

Inhoud van de doos

• 1x Keukenmachine
• 1x 7L RVS mengkom met handvat
• 1x Spatdeksel
• 1x Deeghaak
• 1x Menghaak
• 1x Garde
• 1x Eischeider
• 1x Digitale handleiding (scan de QR-code op de doos)

Specificaties

• Vermogen: 1800W
• Kominhoud: 7L RVS met handvat
• Behuizing: volledig staal
• Gewicht: 7,2 kg
• Snelheidsstanden: 11
• Timer: tot 99 minuten en 59 seconden
• Verwarmde bodem: 25–45°C, vrij instelbaar
• Functies: kneden, mengen, kloppen, fermenteren, handmatig instellen
• Max. deegbelasting: 1,5 kg
• Vaatwasbestendig: mengkom, deeghaak, menghaak, garde, eischeider
• Niet vaatwasbestendig: machine en spatdeksel
• Kleuren: zwart, crème, rood, grijs